Этот Лимонник с яблоками покорил всех! Песочное тесто + сочная желейная начинка
Очень нежное песочное тесто и ароматная начинка с лимоном и яблоками, как желе. Это очень вкусный тертый песочный пирог, с насыщенным лимонным вкусом и ароматом, обязательно приготовьте и попробуйте Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная - +/-350 г Сахар - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Масло сливочное - 120 г Сметана - 200 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Начинка: Лимон - 1 шт.(200 г) Сахар - 200 г Крахмал кукурузный - 30 г Яблоко - 1-2 шт. (200 г) Размер формы 28 см в диаметре. Приготовим тесто. 1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар (1 ст. л.), соль, перемешать венчиком. К сухим ингредиентам добавить мягкое масло, сметану, замесить мягкое песочное тесто. 2 Тесто разделить на две неравные части. Большую часть, завернуть в плёнку и убрать в холодильник. Меньшую часть теста разделить ещё пополам (так тесто быстрее замерзнет и удобнее будет его натереть на тёрке). Завернуть тесто в пакет, убрать в морозильную камеру и ждём когда тесто замерзнет. 3 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 3мм (размером 30х30 см.). Перенести тесто вместе с бумагой в форму и наколоть тесто вилкой. Сделать из теста бортики. Приготовим начинку. 4 Лимон помыть, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы не было горечи. 5 Лимон нарезать на кусочки, удалить косточки и измельчить в блендере или мясорубке. 6 Яблоко натереть на мелкой терке. 7 В лимон добавить натертое яблоко и сахар с крахмалом, перемешать. 8 На тесто выложить начинку. Сверху на начинку натереть на крупной терке вторую часть теста из морозилки. 9 Тесто равномерно распределить по поверхности начинки. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 30 минут, до румяного цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. 10 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. 11 Лимонник с яблоками готов! Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится. #Лимонник #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
Очень нежное песочное тесто и ароматная начинка с лимоном и яблоками, как желе. Это очень вкусный тертый песочный пирог, с насыщенным лимонным вкусом и ароматом, обязательно приготовьте и попробуйте Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная - +/-350 г Сахар - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Масло сливочное - 120 г Сметана - 200 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Начинка: Лимон - 1 шт.(200 г) Сахар - 200 г Крахмал кукурузный - 30 г Яблоко - 1-2 шт. (200 г) Размер формы 28 см в диаметре. Приготовим тесто. 1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар (1 ст. л.), соль, перемешать венчиком. К сухим ингредиентам добавить мягкое масло, сметану, замесить мягкое песочное тесто. 2 Тесто разделить на две неравные части. Большую часть, завернуть в плёнку и убрать в холодильник. Меньшую часть теста разделить ещё пополам (так тесто быстрее замерзнет и удобнее будет его натереть на тёрке). Завернуть тесто в пакет, убрать в морозильную камеру и ждём когда тесто замерзнет. 3 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 3мм (размером 30х30 см.). Перенести тесто вместе с бумагой в форму и наколоть тесто вилкой. Сделать из теста бортики. Приготовим начинку. 4 Лимон помыть, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы не было горечи. 5 Лимон нарезать на кусочки, удалить косточки и измельчить в блендере или мясорубке. 6 Яблоко натереть на мелкой терке. 7 В лимон добавить натертое яблоко и сахар с крахмалом, перемешать. 8 На тесто выложить начинку. Сверху на начинку натереть на крупной терке вторую часть теста из морозилки. 9 Тесто равномерно распределить по поверхности начинки. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 30 минут, до румяного цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. 10 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. 11 Лимонник с яблоками готов! Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится. #Лимонник #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови