Это просто | Евгения Полевская

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ: желтки - 4 шт. сахар - 120 г сливки (33 %) - 450 мл ванилин - щепотка малина свежая (или замороженная) - 170 г сахар - 1 ст.л. (в малину) Размер формы 28х25,5 см ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Восхитительно нежное, сливочное, очень ароматное, в общем от него невозможно оторваться. Этот рецепт я не рекомендую приготовить, а настаиваю сделать каждому! 4 желтка взбиваем с 120 г сахара до густой, пышной массы. В сотейник выливаем 450 мл жирных сливок, добавляем щепотку ванилина интенсив, доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и продолжая взбивать вливаем их тоненькой струйкой в желтковую массу. Вот и всё, мороженое практически готово. Даём массе немного остыть и переливаем её в ёмкость, желательно металлическую (так оно не будет кристаллизоваться). Ложкой убираем пузырьки воздуха, накрываем фольгой и ставим в морозилку на 1-2 часа. Тем временем подготовим малину. Маленькую кастрюлю ставим на плиту, всыпаем 170 гр. свежей малины, добавляем к ней 1 ст.л. сахара и провариваем ягоду примерно 5 минут. Воду не добавляем, так как малина та ягода, которая максимально быстро пускает сок и не успеет подгореть. При желании массу можно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Даём малиновому соусу полностью остыть. Через час достаём мороженое из морозилки и перемешиваем. Далее добавляем малину. В хаотичном порядке соединяем её с мороженым, накрываем фольгой и ставим в морозилку на 4 часа или на ночь. Затем снимаем фольгу с формы и раскладываем мороженое по креманкам. Чтобы подача десерта была красивой – используйте специальную ложку для мороженого. Ароматное, яркое и в тоже время нежное мороженое наполняет радостью каждого, и я уверена, спасёт любого от плохого настроения, ведь нет ничего более лечащего душу, чем мороженое. Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #десерты #мороженое

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: сметана - 200 г сахар - 200 г мука - 200 г яйца - 2 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка ягоды - 120 г ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Нежный, воздушный бисквитный пирог с добавлением сезонной ягоды, с чашечкой ароматного кофе или чая соберёт за столом всю семью! Готовим самое простое бисквитное тесто на сметане. В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем 200 г сахара, добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной воздушной массы. Затем сюда отправляем сметану (у меня жирностью 20 %), но можно взять и 15 %. Хорошо перемешиваем её с яичной массой на низких оборотах. И начинаем постепенно высыпать просеянную муку с разрыхлителем. Скорость миксера не увеличиваем. По консистенции тесто получается не густое. форму смазываем маслом, на дно формы кладём ягоды (сегодня у меня свежая малина), заливаем тестом и ставим выпекаться в заранее нагретую до 180°С духовку примерно на полчаса. Даём пирогу полностью остыть и украшаем по желанию. Сметанник всегда получается пышным и нежным. Бисквит можно разрезать пополам, пропитать сиропом и обмазать кремом. Получится вкусный торт на скорую руку. Такой пирог я готовлю с разными сезонными ягодами ещё с детства и до сих пор он один из любимых. Пробуйте, а я жду вас в комментариях! Остались вопросы? Не стесняйтесь, задавайте – всегда отвечу и помогу советом! Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #пирог #сметанник #выпечка #бисквитныйпирог

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 800 г лук - 180 г морковь - 180 г томатная паста - 2 ст.л. чеснок - 3-4 зубчика сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу уксус (9 %) - 1 ст.л. растительное масло - для жарки Выход - 800 мл ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото читайте здесь - https://dzen.ru/a/XxK450-qxQ8eAaPx Кабачок – один из моих любимых овощей. Люблю его в самых разных видах и сочетаниях. Но кабачковая икра – в приоритете! У кабачка отрезаем хвостик и очищаем. Его вес составляет 800 г. У меня кабачок молодой, поэтому семена я не удаляю, если он у вас более зрелый – то внутреннюю часть нужно вырезать. И теперь кабачок нарезаем на маленькие кубики. Лук и морковь тоже нарезаем на маленькие кубики. Лука и моркови берём по 180 г. В сковороде разогреваем растительное масло, высыпаем лук, обжариваем его, помешивая, минуты две. Затем добавляем морковь и обжариваем ещё 2-3 минуты. Теперь добавляем 2 ст.л. томатной пасты, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё пару минут. Далее в зажарку высыпаем подготовленные кабачки, перемешиваем, добавляем 3-4 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу (я добавила 1,5 ч.л. мелкой соли и 0,5 ч.л. перца), также всыпаем 1 ч.л. сахара и хорошо перемешиваем овощи. Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю с толстым дном, чтобы они не подгорали, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкости кабачков. Периодически крышку снимаем и помешиваем, чтобы ничего не подгорало. Если вы видите, что жидкости у вас образовалось мало – подлейте немного воды. Овощи снимаем с огня и пробиваем всё с помощью погружного блендера до однородного состояния. Готовую икру отправляем снова на плиту. Доводим её до кипения, постоянно помешивая. Когда икра закипит вливаем 1 ст.л. уксуса (9 %), перемешиваем и выключаем огонь. Раскладываем икру по баночкам. Банки и крышки я заранее стерилизую. Даём икре полностью остыть, а затем храним в прохладном месте. Икра получается красивой, вкусной и ароматной! Пробуйте 😉 Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #кабачковаяикра #икраизкабачков #заготовки

Наш семейный рецепт куличей на манной каше стал любимым многими зрителями, и я очень рада! 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь https://youtu.be/LkRAeNCfOI0?si=9nuV62ddWldEMZSM ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 0,5 л манка - 2 ст. л. сливочное масло - 200 г сахар - 2 стакана (400 г) дрожжи сухие - 22 г (свежие 66 г) растительное масло - 1 ст. л. сметана - 100 г яйца - 5 шт. мука - 1,3 кг цедра одного лимона изюм - 150 г (можно 200 г) соль - 0,5 ч.л. ванилин ГЛАЗУРЬ: белок - 2 шт. сахар. пудра - 200 г лимонный сок - несколько капель Варим манную кашу и опару делаем на ней, а дальше замешиваем дрожжевое тесто с добавлением сметаны и сливочного масла. Изюм рекомендую брать светлый и крупный – с ним получается вкуснее. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, муку добавляем обязательно частями, а выпекать советую куличи в бумажных формах. После выпечки эти бумажные формы не снимаем! Тем самым дольше сохраним свежесть и влажность куличей. После выпечки куличи остужаем, накрыв тонким полотенцем, чтобы не испарялась влага. После остывания верх куличей заворачиваем в плёнку, чтобы тесто не подсыхало, либо сразу декорируем глазурью. Этот рецепт на 100% удачный! Вы больше не будете искать рецепты, будете готовить только по этому и всем советовать! Поздравляю Вас со Cветлым праздником Пасхи! #куличи #выпечка #кулич #пасха #паска #пасхальнаявыпечка #этопросто #евгенияполевская Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Отличный рецепт для тех, у кого нет времени печь дрожжевые куличи или кто никогда не пёк, но очень хочется! 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь https://youtu.be/iXeZsgO7eSQ?ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 1/3 ч.л. масло сливочное - 120 г творог (9%) - 250 г сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 200 г цукаты - 150 г цедра одного лимона Выпекаем при 160 градусах 50-60 минут. Диаметр бумажных форм 11 см Выход: 2 шт. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем размягчённое сливочное масло, творог и перемешиваем до однородности. Затем в тесто кладём сухие ингредиенты – муку, соду и разрыхлитель. Добавляем цукаты и цедру лимона. Раскладываем тесто по формам и выпекаем. Пробуйте, очень рекомендую этот рецепт. Не нужно много времени на приготовление, творожные куличи вкусные, влажные, ароматные и нежные! С наступающим праздником светлой Пасхи! Добра и мира! #пасха #паска #кулич #рецепткулича #пасхальныйкулич #этопросто #евгенияполевская #выпечка #куличтворожный #бездрожжевойкулич 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 🚀Подписывайтесь на мой канал "Это просто | Евгения Полевская" https://rutube.ru/u/etoprosto и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео! 😋Приятного аппетита! Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Как приготовить идеальный краффин? 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь https://youtu.be/fgJhISM_Bqc?si=uJv1FhvuBcp0PNUi ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко тёплое - 200 мл сахар - 1 ч.л. дрожжи сухие - 7 г мука - 3 ст.л. Тесто: мука - 500 г сахар - 80 г ванильный сахар - 10 г соль - 1/3 ч.л. яйцо - 2 шт. масло сливочное - 100 г вся опара Начинка: грецкие орехи - 150 г изюм - 200 г корица - 1 ч.л. сахар - 40 г масло сливочное - 40 г Выпекаем при 200 градусах 10 минут, затем накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Диаметр форм 11 см Выход: 3 шт. Во-первых, делаем опару. Она улучшает вкус, текстуру, рост теста, делая куличи идеальными. Тесто рекомендую замешивать руками, чтобы контролировать его консистенцию и муку добавляем частями, не всю сразу. Краффины я готовлю с разными начинками, сегодня сделаем из изюма и орехов. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Затем пробиваем до состояния пасты изюм. Добавляем корицу и сахар. Кстати, такая начинка хороша и для сдобных пирогов. Чтобы краффин получился с нежным сливочным вкусом, пласт теста смазываем мягким сливочным маслом, а затем раскладываем начинку. Скручиваем в рулет, разрезаем вдоль и придаём тесту форму двух улиток. Кладём их одна на другую и получаем заготовку со множеством слоёв и изгибов. Выпекаем в бумажных формах. Краффин получается воздушным, мягким, нежным и очень ароматным! Пробуйте и радуйте родных вкусной пасхальной выпечкой! #пасха #паска #кулич #куличкраффин #краффин #рецепткулича #пасхальныйкулич #этопросто #евгенияполевская #выпечка 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 🚀Подписывайтесь на мой канал "Это просто | Евгения Полевская" https://rutube.ru/u/etoprosto и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео! 😋Приятного аппетита! Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Сливочные куличи готовлю на протяжении многих лет, и сколько не экспериментирую с рецептами, этот остаётся одним из любимых. Всё потому, что нежный кулич на сливках покорил меня своим мякишем, не имеющим ничего общего с сухими куличами, которые мы с Вами пробовали ни один раз в жизни. 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь https://youtu.be/_x8UWEEHA-g?si=TeRvFc4rO9JiBwDP ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: сливки (20 %) тёплые - 240 мл сахар - 2 ч.л. мука - 170 гр. дрожжи сухие - 11 г (свежие 33 г) Тесто: вся опара яйца - 4 шт. + 1 желток сахар - 220 г соль - щепотка масло сливочное мягкое - 100 г мука - 550 г изюм - 150 г Глазурь: белок - 1 шт. сахарная пудра - 100 г лимонный сок - несколько капель Делаем опару на сливках, в другой миске смешиваем все остальные ингредиенты, кроме муки, и потом опару добавляем в основную массу, перемешиваем и вводим постепенно муку. По желанию добавляем цедру лимона и изюм. Раскладываем тесто по формам и выпекаем при 180°С до сухой зубочистки примерно 30-40 минут. Декорируем глазурью и украшаем сахарной посыпкой. Кулич получился влажным, пористым, ароматным и очень вкусным! Обязательно приготовьте сливочный кулич и порадуйте свою семью и близких! С праздником светлой Пасхи! #пасха #паска #кулич #куличнасливках #рецепткулича #пасхальныйкулич #этопросто #евгенияполевская #выпечка 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 🚀Подписывайтесь на мой канал "Это просто | Евгения Полевская" https://rutube.ru/u/etoprosto и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео! 😋Приятного аппетита! Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйца - 4 шт. молоко - 250 мл сливочное масло - 125 г сметана (15-20 %) - 250 г сахар - 220 г соль - о,5 ч.л. ванилин - 1 пакетик (1,5 г) цедра 1 лимона дрожжи сухие - 8 г (свежие - 25 г) мука - 800 г изюм - 200 г Глазурь: белок - 2 шт. сахар - 100 г соль - щепотка лимонный сок - несколько капель ‼ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Это самый простой рецепт кулича, который остаётся на протяжении нескольких дней мягким и свежим. Готовлю его на молоке и сметане. Сметану берите жирностью 15-20%. Молоко используйте тёплое, не горячее! Тесто расстаивайте при температуре не выше 40°С. Именно во время ферментации и расстойки в тесте происходят важнейшие процессы, которые будут влиять на текстуру и вкус готовых куличей. Куличи выпекаем при стандартном режиме верх-низ, без конвекции. Остужаем, накрыв тонким полотенцем и покрываем глазурью только полностью остывшие куличи. Рецепт глазури вы можете найти в плейлисте «Пасхальная выпечка». Пеките, не пожалеете! Куличи мягкие, в меру сладкие, ароматные и очень вкусные! А главное простой рецепт – без заморочек! #куличи #выпечка #кулич #пасха #паска #пасхальнаявыпечка #этопросто #евгенияполевская 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 🚀Подписывайтесь на мой канал "Это просто | Евгения Полевская" https://rutube.ru/u/etoprosto и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео! 😋Приятного аппетита!

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Идеальные вареники из нежного, тонкого теста, которое не рвётся! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: кефир (2,5 %) - 250 мл соль - щепотка сахар - 1 ст.л. яйцо - 1 шт. мука - 500 г Начинка: вишня - 450 г сахар - 100 г ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото читайте здесь - https://dzen.ru/a/XwmNwLMIc0Bid9la Для приготовления теста в миску вбиваем одно яйцо и немного взбиваем его вилкой. Затем вливаем кефир жирностью 2,5 % и хорошо перемешиваем. По вкусу в тесто добавляем сахар, я кладу 1 ст.л. и добавляем щепотку соли. ❗Это тесто универсальное, с ним можно готовить вареники с любой начинкой, поэтому если вы делаете их с картошкой или капустой, то сахар в тесто не добавляйте. Далее всыпаем небольшое количество муки и продолжаем замешивать тесто вилкой. Муку добавляем постепенно, частями. Когда тесто становится густым, вилку убираем и продолжаем работать руками. Тесто будет очень крутым, не пугайтесь. Переходим работать на стол и вымешиваем тесто 5-10 минут. Теперь скатываем тесто в шар, накрываем его той же миской, в которой замешивали тесто и оставляем на столе 30-40 минут. ❗Тесто для вареников необходимо обязательно выдержать, оно изменит свою текстуру, станет податливым, мягким и приятным. ✔️ Тонкости приготовления вкусных вареников с вишней. Итак, вишню можно брать как свежую, так и замороженную. Вишня должна быть без косточек. Замороженную вишню необходимо заранее разморозить и слить весь образовавшийся сок. Попробуйте добавить в начинку немного тертого имбиря для пикантности, откройте для себя новый вкус. Чтобы вареники все были одинаковой толщины и одинакового размера тесто раскатывайте в пласт и вырезайте кружочки стаканом. Горлышко стакана обсыпаем мукой. Если вареники будете замораживать, то раскладывайте их на расстоянии, чтобы они не касались друг друга и обязательно на припылённую мукой доску. Даже со сладкой начинкой вареники варим в подсоленной воде. Чтобы вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла. Когда вареники сварятся – они начнут сплывать к поверхности, после этого варим их ещё 2-3 минуты. Подаём со сметаной или сливочным маслом. Пробуйте и подписывайтесь на канал! Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #вареники #вареникисвишней Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры - 500 г лук красный - 1 шт. зелень - 15 г чеснок - 2 зубчика кунжут жареный - 10 г (4 ч.л.) Заправка: сок лимона - 2 ст.л. оливковое масло - 4 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото читайте здесь - https://dzen.ru/a/XxCem-mafh06AQ74 Свежий и сочный салат, который идеально подходит к рыбе, мясным блюдам, шашлыкам, к птице. Разрезаем красный лук пополам, затем ещё на 2 части и тоненько нарезаем. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. Также в салат добавляем жареный кунжут, 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, измельчённые пёрышки зелёного лука, 2 ст.л. лимонного сока, соль и чёрный молотый перец по вкусу и заправляем оливковым маслом. Перемешиваем и даём настояться салату в холодильнике 20-30 минут. За это время все компоненты подружатся друг с другом, лук станет мягче и салат приобретёт потрясающий вкус и аромат. Эта закуска проста в приготовлении и в сезон шашлыков и барбекю она чаще всего появляется на нашем столе. Пробуйте приготовить и вы! Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #помидоры #закуска #салаты Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский - 12 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. рис - 120 г фарш - 750 г чеснок - 3 зубчика томатная паста - 2 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу растительное масло - для жарки Томатный соус: вода - 600 мл томатная паста - 2 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сахар - 1 ч.л. ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото читайте здесь - https://dzen.ru/a/XxXadNDvDEF6xyjF Что я люблю больше – голубцы или перец – однозначно не скажу, мне нравится и то, и другое. Но на приготовление фаршированного перца уходит гораздо меньше времени. Это потрясающе вкусное блюдо, ароматы которого, заставляют родных по десять раз забегать на кухню в ожидании вкуснятины. Отвариваем рис до полуготовности и даём полностью остыть. Перец моем, срезаем «шляпку» и очищаем от семян. В разогретое растительное масло кладём лук и слегка обжариваем его. Затем добавляем морковь и тушим овощи до мягкости. Теперь кладём 2 ст.л. томатной пасты, хорошо перемешиваем и готовим ещё 1-2 минуты. Даем овощам в томате полностью остыть. Далее в миске смешиваем фарш, отваренный рис, чеснок, пропущенный через пресс и овощи в томате. По вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец, перемешиваем. Для соуса 600 мл воды смешиваем с двумя ст.л. томатной пасты, солью, молотым перцем и сахаром. Каждый перец наполняем начинкой. Затем фаршированные перцы ставим в кастрюлю, заливаем их томатным соусом. Чтобы перцы не падали во время тушения в пустое пространство кладём крупный очищенный картофель. Кстати, картошка в томатном соусе тоже получается очень вкусная. Перцы накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-45 минут. Перец должен стать мягким, а начинка пропитаться соусом. Пробуйте приготовить, это очень вкусно! Не зря, фаршированные перцы так популярны и любимы всеми. Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская #фаршированныеперцы Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Вкус просто невероятный, а аромат… ммм, не могу передать словами! Сегодня я приготовила вкуснейший вок с гречневой лапшой! Свежайшие креветки, хрустящие овощи, ароматный соус - все это в едином, гармоничном тандеме! А вы пробовали вок с гречневой лапшой? Рекомендую попробовать! 😉 А самое главное, что блюдо готовится быстро и все продукты берём на глаз ) Вот список, что понадобится: Гречневая лапша Креветки Чеснок Растительное масло Лук Морковь Сельдерей Болгарский перец Устричный соус Перец черный молотый Перышки зеленого лука Кунжут обжаренный Креветки обжариваем на растительном масле вместе с чесноком (заранее мелко нарезать) и ложкой устричного соуса пару минут. Перекладываем их в тарелку, а в вок-сковороду добавляем немного масла и обжариваем лук и сельдерей 1 минуту, добавляем морковь, тёртую как на корейскую, обжариваем ещё 1 минуту. Теперь кладём болгарский перец и обжариваем овощи 2 минуты. Добавляем черный молотый перец и гречневую лапшу (заранее отвариваем её согласно инструкции на упаковке). Перемешиваем, добавляем по вкусу устричный соус и креветки, обжариваем ещё 1 минуту. Выключаем огонь, посыпаем блюдо перышками зеленого лука и обжаренным кунжутом. Пробуйте, это блюдо яркое, вкусное и питательное. Оно понравится как любителям азиатской кухни, так и всем, кто любит вкусно поесть 😋 Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Это самое вкусное и ароматное клубничное варенье! ИНГРЕДИЕНТЫ: клубника - 2 кг сахар - 2 кг вода - 4 ст.л. лимонная кислота - 2/3 ч.л. ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts В сковороду наливаем 4 ст.л. воды, высыпаем клубнику и провариваем 5-8 минут. Не забываем при этом периодически ягоду помешивать. За это время немного испариться влага, клубника станет мягче и выделит достаточное количество сока. Добавляем 2/3 ч.л. лимонной кислоты. Она кладётся по желанию, но я добавляю её всегда – и вкус получается более сбалансированным, и цвет у варенья в итоге получается яркий и насыщенный, и варенье не засахаривается. Высыпаем сахар. На 1 кг клубники кладём 1 кг сахара. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и варим ещё 5 минут. А чтобы сварить варенье без появления пены – добавьте маленький кусочек сливочного масла. На вкусе это никак не отражается, а варенье варится вообще без появления пены. Стерилизуем банки и разливаем варенье по банкам. Пробуйте, ягоды клубники остаются цельными и сохраняется яркий и насыщенный цвет. Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): колбаса варёная докторская - 200 г яйца варёные - 2 шт. огурцы - 2 шт. редис красный - 4-5 шт. зелень (укроп, лук) - 70 г кефир (3,2 %) - 1 литр вода минеральная с газом - 400 мл соль - по вкусу сметана - для подачи ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts ✅ Подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото читайте здесь - https://dzen.ru/a/Xu8krhT0yVz2LNJ4 Друзья, хоть и конец лета, но окрошка для меня одно из любимых блюд и я ем её даже зимой. Самая вкусная для меня – это окрошка на кефире или айране. Классический набор овощей: картофель, редис, огурец, а ещё обязательно много зелени. При желании добавляем другие овощи по вкусу, например, болгарский перец или сельдерей. Колбасу берём докторскую. Добавляем также варёные яйца, нарезаем все ингредиенты кубиком. Для приготовления айрана 1 л кефира жирностью 3,2% смешиваем с 400 мл минеральной воды и добавляем по вкусу соль. По вкусу домашний айран получается точно такой же, как покупной. Выливаем айран в кастрюлю и перемешиваем. Окрошка готова. Ставим её в холодильник на 20-30 минут настояться и охладиться. Расскажите, как Вы готовите окрошку? Я уверена, что будет очень много интересных и вкусных идей от вас! 😉 Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #евгенияполевская #этопросто Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйца - 2 шт. молоко - 6 ст.л. сахар - 6 ст.л. мука - 5 ст.л. (с горкой) какао- 1 ст.л. (с горкой) соль - 1/4 ч.л. сода - 1/2 ч.л. (гашенная уксусом) растительное масло - 2 ст.л. Крем: сметана (20 %) - 500 мл сахарная пудра - 3 ст.л. Начинка: банан - 1 шт. Украшение: шоколад тёмный - 100 г ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Шоколадный торт с бананом можно приготовить всего за 20 минут! Он получается нежным, вкусным, а самое главное его можно сразу подавать на стол. Готовится такой тортик без духовки и без миксера. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком. Затем кладём 6 ст.л. сахара и выливаем 6 ст.л. молока. Всё хорошо перемешиваем в однородную консистенцию. Далее через сито просеиваем 5 ст.л. муки (с горкой) и 1 ст.л. какао – тоже с горкой. Венчиком соединяем сухие и жидкие ингредиенты до однородности. Теперь 0,5 ч.л. соды гасим уксусом и выливаем в тесто. Перемешиваем. В самом конце выливаем в тесто 2 ст.л. растительного масла без запаха, снова мешаем и шоколадное тесто для бисквита готово. Переливаем его в силиконовую форму диаметром 20 см, ставим в микроволновку. Выпекаем при мощности 800 Ватт ровно 5 минут. Но когда микроволновка отключится мы её не открываем, а оставляем в закрытом состоянии ещё на 10 минут. Таким образом бисквит точно не осядет. В это время нарезаем банан и делаем крем. Достаём бисквит из силиконовой формы и даём полностью остыть. Разрезаем пополам и собираем торт. Крем я делаю всегда разный – заварной, с маскарпоне, крем-чиз, сегодня у меня сметанный. Жирную сметану просто смешиваю с сахарной пудрой. Сверху торт тоже обмазываем кремом и засыпаем тёртым шоколадом. Тортик получается мягким, вкусным, пропитанным, никто никогда не поверит, что вы его приготовили без духовки, без миксера и даже без весов! Пробуйте и делитесь рецептом с друзьями! Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ #этопросто #евгенияполевская Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки): молоко - 500 мл яйцо - 3 шт. дрожжи сухие - 10 г (25 г живых) соль - 1/3 ч.л. сахар - 220 г масло сливочное - 180 г мука - 1 кг Начинка: яблоки сахар Для смазывания: желток - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. ‼ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки): молоко - 500 мл яйцо - 3 шт. дрожжи сухие - 10 г (25 г живых) соль - 1/3 ч.л. сахар - 220 г масло сливочное - 180 г мука - 1 кг Начинка: яблоки сахар Для смазывания: желток - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. ‼ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. #гриль #барбекю #рецепты #bbq #weber Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Приветствую, мои дорогие подписчики! Я рада поделиться с вами невероятной новостью. Теперь мои любимые рецепты будут украшать кулинарный телеканал "Аппетитный". Вы сможете найти их в сетях ваших кабельных операторов. Для всех, кто любит готовить дома, это прекрасная возможность насладиться моими пошаговыми инструкциями и попробовать потрясающие блюда. Каждый рецепт - это результат моих кулинарных экспериментов и страсти к созданию вкусной и полезной еды. Подключайтесь к каналу "Аппетитный" и не пропустите ни одного моего рецепта. Давайте вместе отправимся в увлекательное кулинарное путешествие и сделаем ваши завтраки, обеды и ужины незабываемыми! С любовью, ваша Евгения ❤️ #этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария #тв #телевидение #каналаппетитный #каналоеде #кулинарныйканал Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks

Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: https://rutube.ru/u/etoprosto Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 Понравилось? Жми на 🚀 и отправляй рецепт в семейный чат! Всем приятного аппетита! ✨ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks